Truco para marisco a la plancha sin olores, con aceite de oliva

Truco para marisco a la plancha sin olores, con aceite de oliva

Este post va dedicado a los amantes del marisco. Para todos aquellos que disfruten de lo lindo con unos buenos langostinos, gambas o gambones, pero que soportan vagamente el mal olor que provoca su elaboración a la plancha, he aquí la solución y nuestro truquito de la...
Macarrones con espinacas y aceite de oliva

Macarrones con espinacas y aceite de oliva

Allá vamos con nuestra propuesta de receta de hoy, por supuesto con aceite de oliva: una riquísima combinación de macarrones y espinacas con un toque de bechamel. Os la recomendamos para todos los públicos, pero si conseguís que los más pequeños sucumban a esta...
Aceite de oliva y cosmética

Aceite de oliva y cosmética

¿Sabíais que el uso del aceite de oliva como ingrediente clave a la hora de elaborar productos de cosmética se encuentra en el Antiguo Egipto? Y es que, hoy en día, cada vez es más común que encontremos todo tipo de productos cosméticos con el aceite de oliva como...
Mascarilla capilar casera con aceite de oliva y miel

Mascarilla capilar casera con aceite de oliva y miel

Prometimos una serie de truquillos para estar estupendos y estupendas antes, durante y después del verano, ¿verdad? Pues aquí va el de esta semana, en el que te vamos a contar un truco Made in DirectodelOlivar.com, para que nuestro cabello se mantenga sano e hidratado...
La ruta de los olivos milenarios

La ruta de los olivos milenarios

¿Sabíais que en Castellón de la Plana, en concreto en la zona del Baix Maestrat, hay registrados 4.080 olivos milenarios? Podemos encontrarlos por toda España, pero la localidad con mayor número de olivos que cuentan con más de mil primaveras es Canet lo Roig. Como ya...
Cata de aceite de oliva italiano de Sicilia

Cata de aceite de oliva italiano de Sicilia

Recientemente un amigo nos ha traído directamente de Italia una botellita de aceite de oliva local, concretamente de un bonito pueblo llamado Erice, que se encuentra al noroeste de la isla de Sicilia. Como podéis ver en la imagen, el aceite de oliva Aulus, es virgen...
Tapa con anchoas, tomate y aceite oliva

Tapa con anchoas, tomate y aceite oliva

Tanto para los que ya están disfrutando de las merecedísimas vacaciones de verano, como para los que todavía se encuentren en la recta final, seguimos trabajando en encontrar ideas culinarias con nuestro oro líquido. Esperamos que os sirvan de ayuda para la multitud...
Ensalada divertida con aceite de oliva, para niños

Ensalada divertida con aceite de oliva, para niños

Entretener a los más pequeños puede volverse una misión imposible. Sobre todo, si tenemos en cuenta el ajetreo y ocupaciones diarias a las que están acostumbrados durante el curso escolar. Queremos echaros un cable y matar dos pájaros de un tiro. Os proponemos...
El cuidado del bonsai

El cuidado del bonsai

Hace un tiempo, os prometimos post sobre los bonsais y, lo más importante, su cuidado, ya que por regla general, existe cierto miedo a no saber cómo mantenerlos de forma óptima. Bonsai es un término japonés compuesto por bon (bandeja o recipiente) y sai (naturaleza o...
Tartar de aguacate con aceite de oliva

Tartar de aguacate con aceite de oliva

He aquí nuestra recetita de la semana, que sabemos que estáis todos muertos de calor y con ganitas de platos ligeros y muy fáciles de preparar :-) Os vamos a contar cómo preparar un delicioso tartar de aguacate, langostino y manzana verde, con polvo de quicos y un...
Cuidado de la piel con aceite de oliva

Cuidado de la piel con aceite de oliva

El exponernos al sol es beneficioso para nuestro organismo, ya que estimula la síntesis de vitamina D, favorece la circulación y colabora en la mejora de algunas enfermedades de la piel. Ahora bien, tenemos que tener mucho “cuidadín” con el sol, ya que más...
Poesía en el olivar

Poesía en el olivar

“Aceituneros”, el popular poema de Miguel Hernández, fue publicado el 27 de marzo de 1937, en plena Guerra Civil Española y con la particular visión de su autor, alistado en el ejército del bando republicano. Desde entonces, muchos artistas le han puesto...
Ensalada de naranjas y aceite de oliva

Ensalada de naranjas y aceite de oliva

En estos días de primavera, pero casi veraniegos por el calor que ya estamos empezando a notar, hay que comenzar ya a preparar platos ligeros y, como siempre, sanos. Y si además, les aportamos un toque de sabor especial, será perfecto para complementar estos días de...
Energía gracias a los restos del olivo

Energía gracias a los restos del olivo

Como ya os contábamos en anteriores posts, del olivo se aprovecha todo. Precisamente, os adelantábamos que se están comenzando a estudiar alternativas de energía eficiente a partir de los restos de los huesos del olivo. Si tenemos en cuenta que en España se producen...
¿En qué se parecen un olivo y un cerdo?

¿En qué se parecen un olivo y un cerdo?

Según la RAE, el olivo es el árbol de la familia de las Oleáceas, con troco corto, grueso y torcido, copa ancha y ramosa que se eleva hasta cuatro o cinco metros […] Originario de Oriente, es muy cultivado en España para extraer del fruto el aceite común....
Packs y regalos originales con aceite de oliva

Packs y regalos originales con aceite de oliva

Si estás buscando un regalo original para ese hombre o mujer amante del mejor aceite de oliva, te dejamos algunas ideas: Si quieres tener ese detalle en persona, puedes comprar una caja de nuestro aceite de oliva en botella o lata, que son formatos más elegantes y...
Cocineros indios descubrirán el aceite de oliva en España

Cocineros indios descubrirán el aceite de oliva en España

¡Extra! ¡Extra! Desde la redacción de DirectodelOlivar, nos acabamos de enterar de una noticia recién salidita de la almazara ;-D Y es que, según EFE, seis cocineros y un importador agroalimentario de India viajarán hasta Jaén, provincia en la que, este próximo...
Entrevista: Directo del Olivar a El Mundo

Entrevista: Directo del Olivar a El Mundo

El pasado domingo 8 de mayo de 2011, dentro del suplemento Expansión y Empleo de el Diario El Mundo (click para ver en pdf), publicaban una entrevista sobre Directo del Olivar y como surgió la iniciativa. El aceite español se refina en el 2.0 En plena crisis, Ricardo...
Pan con aceite de oliva, tomate y …

Pan con aceite de oliva, tomate y …

La receta de esta semana, muy sencillita, es una de las más populares de toda España. Desde Cataluña y Aragón, hasta Andalucía, pasando por Valencia y Mallorca, el pan con tomate y aceite de oliva, es el complemento perfecto para todo: entrante, acompañante e incluso...
Mimando las manos con aceite de oliva

Mimando las manos con aceite de oliva

El día a día hace que a veces, descuidemos más de lo normal nuestras manos. Además, según el tipo de actividad que desarrollemos, pueden sufrir bastante, estando expuestas a agresiones externas que las envejecen, desgastan y deshidratan constantemente. Nuestras manos...
Cesta original “Oliva & Bonsai”

Cesta original “Oliva & Bonsai”

Una cesta original llena de vida, para curiosos y curiosas de la naturaleza. Una experiencia única de respeto mútuo, en la que se ofrece un producto rico y saludable, a cambio de los cuidados y el respeto de su progenitor, “personificado” en un precioso...
Un buen masaje con aceite de oliva

Un buen masaje con aceite de oliva

¿Sabíais que los masajes con aceite de oliva se hacen desde tiempos ancestrales?… Podemos usar el aceite de oliva para un buen masaje corporal o bien, para nutrir el cuero cabelludo. Pero en este caso, nos vamos a centrar en los masajes corporales. Además de...
Cata de aceites de oliva de sierra vs desierto

Cata de aceites de oliva de sierra vs desierto

En esta ocasión hemos probado tres aceites de oliva virgen extra de precio medio, por debajo de los 10€ el envase de medio litro, donde se pueden apreciar con claridad las diferencias entre aceites procedentes de la misma variedad picual, pero obtenidos en dos...
Castillo de Canena vs. Vea

Castillo de Canena vs. Vea

Ultimamente estamos probando diferentes aceites de oliva virgen extra de precios más bien altos que superan los 20€/litro. Siempre que nos encontramos con aceites de este tipo, tan bien presentados en envases atractivos, nos inquieta saber si dentro hay un gran...