Veamos los últimos datos actualizados y tendencias interesantes del mercado del aceite de oliva, que como consumidores ilustrados seguro que nos interesará conocer: ¿cuánto aceite de oliva se consume en el mundo? ¿quiénes lo consumen? ¿cuánto y dónde se produce? ¿cómo...
En el libro Cenar a las tantas: viajes de un inglés por las gastronomías de España (Paul Richardson, 2010), encontramos un interesante relato negro en la historia de nuestro bendito aceite de oliva. En este curioso libro con prólogo de Juan Mari Arzak, y escrito por...
Nuestro querido AOVE y cualquiera de los tipos de aceite de oliva han quedado fuera del sistema Nutriscore, y por tanto en sus etiquetas no debe aparecer el famoso semáforo de colores que la Unión Europea está impulsando para que el consumidor final pueda identificar...
Presentamos el AOVE de la NUEVA COSECHA en sus diferentes versiones, siempre Aceite de Oliva Virgen Extra de CALIDAD SUPERIOR obtenido mediante extracción en frío de aceitunas de la variedad PICUAL. La diferencia básica entre unos y otros son el tipo de cultivo,...
De acuerdo con la ley europea GDPR (General Data Protection Regulation), o RGPD por sus siglas en español (Reglamento General de Protección de Datos), todos los consumidores y usuarios de la Unión Europea gozamos del derecho a tener el control sobre nuestros datos, de...
¿Influye la apariencia del envase en la percepción que el consumidor tiene sobre la calidad del producto contenido? La respuesta es sí, al menos en lo que al aceite de oliva se refiere. Un estudio llevado a cabo por el grupo de Marketing de la Universidad de Jaén, con...
Pues sí, el artículo de hoy es algo atrevido, pero por una causa muy auténtica. Está dedicado a todos aquellos y aquellas que se sienten identificados con eso de «perder aceite», y que en nuestro caso nos viene al pelo porque como sabes ¡nos pierde el aceite! Te...
Todos los seguidores del programa conocen ya sus libros de recetas, su revista semanal, su escuela online, sus campamentos de verano, su juego de mesa, su tablet… y ahora también su aceite de oliva virgen extra, el aceite Masterchef, presentado como novedad en...
Cada vez me quedan menos días libres en la agenda. Los meses de primavera y verano es lo que tienen. El buen clima anima a la celebración de toda clase de eventos: comuniones, bautizos, despedidas de soltero, bodas… El otro día, precisamente, estuve hablando con...
![Aceite de Oliva Virgen Extra de la Nueva Cosecha [DIFERENCIAS]](https://www.directodelolivar.com/wp-content/uploads/2019/02/Aceite-aove-verde-sin-filtrar-5-litros.jpg)
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