Nutriscore, calidad nutricional y aceite de oliva

Nutriscore, calidad nutricional y aceite de oliva

Nuestro querido AOVE y cualquiera de los tipos de aceite de oliva han quedado fuera del sistema Nutriscore, y por tanto en sus etiquetas no debe aparecer el famoso semáforo de colores que la Unión Europea está impulsando para que el consumidor final pueda identificar...
Dudas y consejos sobre el aceite de oliva en rama

Dudas y consejos sobre el aceite de oliva en rama

Somos muchos los consumidores interesados en el aceite de oliva en rama o aceite de oliva sin filtrar, y por ello cada vez nos llegan más consultas y preguntas interesantes sobre su uso: ¿El aceite en rama es mejor? ¿Lo podemos utilizar para cocinar? ¿Debemos...
¿Qué pasa si se congela el aceite de oliva?

¿Qué pasa si se congela el aceite de oliva?

¿Qué pasa si el aceite se congela? Es una pregunta inquietante que nos hacemos cuando recibimos en casa nuestro pedido de AOVE y vemos que tiene un aspecto espeso que no esperábamos y que nos llama poderosamente la atención. Lo primero que solemos pensar es que hay un...
Aceite de oliva de la nueva cosecha 2020/2021

Aceite de oliva de la nueva cosecha 2020/2021

Presentamos el AOVE de la NUEVA COSECHA 2020/2021 en sus diferentes versiones, siempre Aceite de Oliva Virgen Extra de CALIDAD SUPERIOR obtenido mediante extracción en frío de aceitunas de la variedad PICUAL. La diferencia básica entre unos y otros son el tipo de...
Información sobre protección de datos (GDPR)

Información sobre protección de datos (GDPR)

De acuerdo con la ley europea GDPR (General Data Protection Regulation), o RGPD por sus siglas en español (Reglamento General de Protección de Datos), todos los consumidores y usuarios de la Unión Europea gozamos del derecho a tener el control sobre nuestros datos, de...
Mercado del aceite de oliva y su consumo en el mundo

Mercado del aceite de oliva y su consumo en el mundo

Veamos los últimos datos actualizados y tendencias interesantes del mercado del aceite de oliva, que como consumidores ilustrados seguro que nos interesará conocer: ¿cuánto aceite de oliva se consume en el mundo? ¿quiénes lo consumen? ¿cuánto y dónde se produce? ¿cómo...
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