Aceites baratos de dudosa virginidad

Aceites baratos de dudosa virginidad

Nos hemos acostumbrado a ver el aceite de oliva como un “producto barato” en los supermercados y grandes superficies, a precios que desafían muchas veces la sostenibilidad del sector. La razón es muy simple y se basa como no podía ser de otra manera, en...
El aceite oliva y la Semana de la Dieta Mediterránea

El aceite oliva y la Semana de la Dieta Mediterránea

La Semana de la Dieta Mediterránea se está celebrando durante estos días en Madrid con dos objetivos claros: – seguir promoviendo lo saludable de nuestros alimentos. – difundir un concepto que pretende traspasar nuestras fronteras nacionales: El Desayuno...
Energía gracias a los restos del olivo

Energía gracias a los restos del olivo

Como ya os contábamos en anteriores posts, del olivo se aprovecha todo. Precisamente, os adelantábamos que se están comenzando a estudiar alternativas de energía eficiente a partir de los restos de los huesos del olivo. Si tenemos en cuenta que en España se producen...
¿En qué se parecen un olivo y un cerdo?

¿En qué se parecen un olivo y un cerdo?

Según la RAE, el olivo es el árbol de la familia de las Oleáceas, con troco corto, grueso y torcido, copa ancha y ramosa que se eleva hasta cuatro o cinco metros […] Originario de Oriente, es muy cultivado en España para extraer del fruto el aceite común....
Packs y regalos originales con aceite de oliva

Packs y regalos originales con aceite de oliva

Si estás buscando un regalo original para ese hombre o mujer amante del mejor aceite de oliva, te dejamos algunas ideas: Si quieres tener ese detalle en persona, puedes comprar una caja de nuestro aceite de oliva en botella o lata, que son formatos más elegantes y...
Cocineros indios descubrirán el aceite de oliva en España

Cocineros indios descubrirán el aceite de oliva en España

¡Extra! ¡Extra! Desde la redacción de DirectodelOlivar, nos acabamos de enterar de una noticia recién salidita de la almazara ;-D Y es que, según EFE, seis cocineros y un importador agroalimentario de India viajarán hasta Jaén, provincia en la que, este próximo...
Entrevista: Directo del Olivar a El Mundo

Entrevista: Directo del Olivar a El Mundo

El pasado domingo 8 de mayo de 2011, dentro del suplemento Expansión y Empleo de el Diario El Mundo (click para ver en pdf), publicaban una entrevista sobre Directo del Olivar y como surgió la iniciativa. El aceite español se refina en el 2.0 En plena crisis, Ricardo...