Aceite de oliva bueno, bonito y barato, ¿existe?

Aceite de oliva bueno, bonito y barato, ¿existe?

Cuando eres un gran consumidor de aceite de oliva, te puede asaltar la duda de si comprar un aceite “más barato” para ahorrar algo en la cesta de la compra. Incluso muchos consumidores y profesionales, priorizando el precio del aceite de oliva sustituyen...
¿El aceite de oliva caduca?

¿El aceite de oliva caduca?

Seguro que te habrás preguntando si el aceite de oliva caduca e incluso si puedes consumirlo una vez superada la fecha que se indica en su etiqueta. La respuesta es que el aceite de oliva no caduca como tal, pero sí cuenta con una fecha de consumo preferente, que...
Aceite de oliva picual, el oro de Jaén

Aceite de oliva picual, el oro de Jaén

El aceite de oliva picual es nuestra bandera, el aceite por excelencia que se produce en la provincia de Jaén, donde más de 66 millones de olivos dibujan un paisaje espectacular que impresiona a los que visitan Jaén por primera vez, y que aspira a ser declarado...
El precio del aceite de oliva, ¿por qué sube o baja?

El precio del aceite de oliva, ¿por qué sube o baja?

El precio del aceite de oliva siempre es noticia y motivo habitual de chascarrilos entre agricultores, especialmente en las zonas productoras como la nuestra. Pero, ¿por qué sube o baja el precio del aceite de oliva? ¿Por qué una misma marca de aceite puede incluso...
Aceite de oliva en ayunas, ¿es bueno tomarlo?

Aceite de oliva en ayunas, ¿es bueno tomarlo?

Tomar una cucharada de aceite de oliva en ayunas es un “remedio casero” aplicado por muchos de nuestros padres y abuelos desde hace años, al menos en las principales zonas productoras de aceite, y especialmente en Jaén, la cuna mundial del zumo de...
¿Cuál es el mejor aceite de oliva del mundo?

¿Cuál es el mejor aceite de oliva del mundo?

Pregunta sencilla con respuesta compleja, ya que cualquiera de nosotros dirá que el mejor aceite de oliva del mundo es el suyo, el de su pueblo o el de su país. Y es que el atributo “mejor” es muy subjetivo, ya que es un adjetivo comparativo cuyo resultado...
Los mejores aceites de oliva del mercado

Los mejores aceites de oliva del mercado

¿Cuáles son los mejores aceites de oliva del mercado? ¿Cuál es mejor aceite de oliva de España? ¿Y el mejor aceite de oliva del mundo? Vaya por delante que el atributo mejor siempre suele suscitar polémica, ya que por muy objetivos que puedan parecer los criterios,...
Cuál es el mejor aceite de oliva para freír

Cuál es el mejor aceite de oliva para freír

A la hora de freír un alimento quizás tengas dudas de si es mejor utilizar un aceite de oliva virgen extra o si por el contrario es suficiente con utilizar un aceite de oliva virgen, un aceite de oliva (a secas) o incluso un aceite de semillas como el de girasol, por...
El mejor aceite de oliva para ensaladas

El mejor aceite de oliva para ensaladas

¿Cómo elegir un aceite de oliva para ensaladas? ¿Cuál es el mejor aceite de oliva para ensaladas? Sin lugar a dudas, lo ideal es siempre que se pueda, Comprar Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad superior, con un contenido interesante en polifenoles, vitamina E y...