por DirectodelOlivar .com | Jun 14, 2017 | Cultura |
Hoy traemos una serie de trucos inéditos con aceite de oliva, y en especial, hablamos de uno que surge tras la pregunta de un seguidor curioso: ¿es verdad que las manchas de resina de la ropa desaparecen con aceite de oliva? Pues sí, a pesar de que el aceite de oliva...
por DirectodelOlivar .com | Jun 9, 2017 | Cultura |
Vamos a ver hoy algunos datos y tendencias interesantes del mercado del aceite de oliva, que como consumidores ilustrados seguro que nos interesará conocer: ¿cuánto aceite de oliva se consume en el mundo? ¿quiénes lo consumen? ¿cuánto y dónde se produce? ¿cómo se...
por DirectodelOlivar .com | May 26, 2017 | Cultura |
Hoy te queremos hablar de los diferentes tipos de aceite de oliva que nos podemos encontrar en el mercado, ya que, por las preguntas que recibimos en nuestra redacción, todavía existe mucha confusión en este tema. Algunas de estas preguntas son: ¿qué diferencia hay...
por DirectodelOlivar .com | May 17, 2017 | Cultura |
Hoy nos ponemos un poco filosóficos para hablar del Alma de Jaén, ese aceitunero o aceitunera anónima, de carácter honesto y sencillo. Porque en Jaén se disfruta de la vida con las cosas sencillas, y por su ubicación estratégica, está llena de gente hospitalaria,...
por DirectodelOlivar .com | May 3, 2017 | Cultura |
No hace falta que sea el Día de la Madre para acordarse de una madre, hay ciertos alimentos y comidas que ellas nos daban, que activan inmediatamente la memoria lejana y son capaces de transportarnos a otro tiempo. ¿Quién no ha tenido alguna vez recuerdos de su...
por DirectodelOlivar .com | Mar 16, 2017 | Cultura |
Siguiendo con nuestro compromiso particular centrado en el desarrollo de la cultura del aceite de oliva, lanzamos un nuevo método para seguir cultivándonos sobre este asunto. Se trata de un test de 10 preguntas elaborado en nuestra redacción y pensado para...
por DirectodelOlivar .com | Mar 2, 2017 | Cultura |
Nos vamos a meter en un terreno algo pantanoso, el de los concursos y guías para elegir los mejores aceites de oliva. Vaya por delante que el atributo mejor siempre suele suscitar bastante polémica, ya que por muy objetivos que sean los criterios, siempre hay algo de...
por DirectodelOlivar .com | Feb 17, 2017 | Cultura |
El aceite de oliva virgen extra es puro zumo de aceitunas sin conservantes ni colorantes, y aunque su duración es mucho mayor que la de otros zumos, debemos conservarlo de forma adecuada para que no pierda sus propiedades y mantenga su sabor original. Te contamos como...
por Ricardo Carmona | Feb 9, 2017 | Cultura |
Hoy vamos a contar en primera persona como hacer aceite de oliva de tres formas diferentes. En primer lugar, desde una pequeña almazara de aceite artesanal situada en un garaje, tal y como empezó Apple a fabricar sus primeros ordenadores. Después, veremos como se hace...
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