Elaboración del aceite de oliva D.O. Sierra Mágina

Elaboración del aceite de oliva D.O. Sierra Mágina

El Parque Natural de Sierra Mágina engloba las cumbres más altas de toda la provincia de Jaén, desde las cuales se puede contemplar un extenso mar de olivos con un “fuerte oleaje”, que da un aceite muy estable con el contenido más elevado en ácido oleico y antioxidantes naturales. En este vídeo podrás ver el proceso de elaboración de este magnífico aceite de oliva virgen extra de calidad superior, así como su uso en la gastronomía de la comarca y en la elaboración de cósméticos.


El aceite denominacion de origen Sierra Magina


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Test del aceite

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